Deretan Masakan Khas Bali Terenak Tahun 2025 yang Wajib Kamu Coba
Bali bukan hanya soal pantai, sunset, dan budaya yang memukau. Pulau Dewata juga menawarkan ragam kuliner legendaris yang selalu berhasil membuat wisatawan datang kembali. Bahkan di tahun 2025 ini, popularitas kuliner khas Bali semakin melonjak berkat cita rasa yang kaya bumbu serta pengalaman makan yang unik. Nah, berikut ini daftar masakan khas Bali terenak yang wajib kamu coba saat liburan!
Ayam Betutu – Primadona Kuliner Bali
Ayam Betutu menjadi salah satu ikon utama yang selalu dicari para pecinta kuliner. Hidangan ini menggunakan ayam yang penuh bumbu rempah seperti kunyit, jahe, kemiri, serta cabai. Setelah itu, ayam dimasak dalam waktu lama hingga bumbu meresap sempurna. Tekstur dagingnya lembut, aromanya harum, dan rasanya gurih pedas yang bikin nafsu makan meningkat. Selain itu, Ayam Betutu biasanya disajikan dengan sambal matah dan plecing kangkung sehingga sensasinya semakin mantap.
Babi Guling – Hidangan Legendaris Nan Gurih
Selanjutnya, Babi Guling menjadi menu favorit banyak wisatawan mancanegara. Kulit babinya renyah, sementara dagingnya juicy dan kaya akan rempah. Proses pemanggangan dengan bumbu base genep membuat hidangan ini punya rasa khas yang sulit dibandingkan dengan kuliner lain. Tidak heran, banyak restoran di Bali selalu ramai pelanggan karena ingin menikmati Babi Guling terbaik. https://ecokari.com/collections
Sate Lilit – Lezat dan Mudah Dinikmati
Kemudian ada Sate Lilit yang selalu mencuri perhatian. Daging ikan atau ayam dicampur dengan parutan kelapa, bawang merah, dan serai. Setelah itu, adonan dililitkan pada batang bambu lalu dipanggang hingga wangi. Cita rasanya gurih, sedikit manis, tetapi tetap segar saat disantap dengan sambal matah. Karena mudah dinikmati, banyak wisatawan langsung jatuh hati pada sate ini.
Lawar – Perpaduan Rasa yang Autentik
Lawar hadir sebagai hidangan tradisional khas Bali yang menyatukan sayuran dengan daging cincang dan bumbu rempah kuat. Bahkan, beberapa daerah memiliki versi lawar yang berbeda-beda, misalnya Lawar Kuwing hingga Lawar Merah. Rasanya kaya tekstur dan penuh kejutan setiap gigitan. Selain itu, Lawar sering menjadi pelengkap sempurna untuk Babi Guling atau hidangan utama lainnya.
Nasi Campur Bali – Paket Lengkap untuk Pecinta Kuliner
Kalau kamu ingin mencoba banyak menu dalam satu porsi, Nasi Campur Bali jadi pilihan ideal. Porsi ini biasanya berisi ayam betutu, sate lilit, lawar, telur, hingga sambal pedas yang menggugah selera. Dengan begitu, kamu bisa menikmati berbagai cita rasa Bali sekaligus tanpa bingung memilih.
Tum Ayam – Aroma yang Menggoda
Terakhir ada Tum Ayam yang mirip pepes namun memiliki karakter rasa berbeda. Daging ayam cincang dibumbui rempah lengkap lalu dibungkus daun pisang dan dikukus hingga matang. Aromanya sangat harum dan rasanya lembut. Hidangan ini cocok untuk kamu yang ingin sensasi khas Bali yang lebih lembut namun tetap kaya bumbu.
Kesimpulan
Kuliner Bali di tahun 2025 terus menunjukkan daya tarik luar biasa. Setiap hidangan punya cita rasa yang kaya sejarah, penuh rempah, serta menggambarkan budaya masyarakat Bali secara autentik. Jadi, saat kamu liburan ke Pulau Dewata, jangan hanya menikmati pemandangan alamnya. Cicipi juga deretan masakan khas Bali terenak yang sudah terbukti memikat banyak lidah wisatawan dunia.
Siapkan perutmu dan jelajahi kuliner Bali dengan penuh kenikmatan!